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    人才培養

    食品安全治理協同創新中心師生赴荷蘭瓦赫寧根大學參加食品安全治理冬令營及食品法課程

    編輯:faxuejiaoyu 
    17784 2015/3/12

        2014年12月,中國人民大學與荷蘭瓦赫寧根大學簽訂戰略合作協議。在該協議合作框架下,2015年2月,食品安全治理協同創新中心派竺效副教授及來自法學院、農發學院的四名學生赴荷蘭瓦赫寧根大學參加食品安全治理跨學科冬令營和食品法課程學習,加強中心與瓦赫寧根大學合作。

        冬令營課程為期五天,學員大多來自歐盟各國法律專業和食品科學相關專業。2月9日, 瓦赫寧根大學食品安全冬令營項目主任Ralf Hartemink教授在開幕式上致辭,首先他對來自世界各地的學員表示熱烈歡迎,并指出,食品法無論對法律工作者還是對食品技術工作者來說都是非常重要的。希望本次冬令營能夠讓食品技術工作者對法律領域有更好地了解,也希望法律工作者逐步涉足食品技術領域,力爭培養多方位人才。

        冬令營五天時間中,來自歐盟食品法和食品科技領域的專家介紹了歐盟食品法的概括、發展以及食品法和食品科學領域的重要問題和最新發展。

        第一天歐盟食品法領域的權威人士Bernd van der Meulen 教授介紹了以科學為基礎的食品法體系,讓大家對歐盟食品法的發展和現狀有了大致的了解。在DG SANTE的工作者Silvia Schmidt介紹了EFSA (European Food Safety Authority)和RASFF歐盟食品和飼料快速預警通道。第二天的課程中,Ralf Hartemink 教授講解了Halal食品,使大家了解清真食品的加工和食用禁忌,也使來自中國的同學,尤其是漢族的同學,意識到宗教信仰對食品產業的影響。當日的課程還涉及到了食品公司審計和政治游說對食品法制定的影響,可以說是多角度多領域地講授食品相關的知識。第三天的課程偏向于食品科學,幫助大家樹立了從科學的角度看待食品產業,依據科學做出風險評估和分析,基于科學立法執法的思想。第四天,有著多國求學工作經歷并曾就讀于瓦赫寧根大學的律師Kai Purnhagen 介紹了美國食品法并比較了歐盟和美國食品法的異同點,其幽默生動的授課方式使得課堂氣氛活躍而融洽,F就職于HIL公司阿姆斯特丹分部的中國律師焦麗講授了中國食品法的內容。她從中國食品安全的問題和現狀引入,并簡單講解了中國的法律體制框架,最后介紹了中國食品安全法的制定和現階段中國食品安全監管模式。下午,另有兩位老師講授了新型食品和食品摻假問題。最后一天,除了授課之外,大家進行了小組合作,根據歐盟的相關標準和規定,為食品做標簽。

        這幾日的學習以及與各國學員們的交流,不僅增加了學員們對食品法律或食品科學領域的理解,更增進了各國學員間的友誼,著實獲益匪淺。

        此次赴荷研究生們后期參與課程是中國食品和農業法,參與授課的是來自HIL律所的律師,中心竺效副教授亦為瓦大該課程的學生授課。課程從中國法律基本體制概述引入,進而講授了包括土地法、農業知識產權、種子法、食品安全法等食品安全和農業領域相關法律的概況,課程還涉及中國農業項目外資投資政策、WTO協議和SPS協議等與食品、農業進出口有關內容的專題。

        此次荷蘭之行的課程從法學、農業、環境、食品農業對外貿易等多個角度對食品安全問題進行了探討,讓同學們意識到跨學科解決食品安全問題的重要性,為來自不同專業的同學們提供了一個跨學科交流的平臺,更為中國食品安全的人才培養開辟了新路徑。

    原文鏈接:http://www.law.ruc.edu.cn/article/?48514.html

     

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